La Cantina Produttori di Manduria si unisce agli sponsor della XXIV edizione del Campionato Invernale, portando con sé una storia di eccellenza e passione nel mondo dell’enologia pugliese.
Le origini della cooperativa risalgono al 1928 quando un piccolo gruppo di vignaioli si riunisce nella “Federazione Vini”, dando vita nel 1932 alla Cantina con l’istituzione del “Consorzio Produttori Vini e Mosti rossi superiori da taglio per la zona di Manduria”.
Da allora la storia della cantina si intreccia indissolubilmente con quella del suo territorio e del vitigno autoctono del Primitivo, da cui nasce il Primitivo di Manduria un caposaldo dell’enologia pugliese, diffuso e apprezzato a livello internazionale.
Oggi la Cantina Produttori di Manduria grazie all’impegno e alla dedizione dei suoi 400 soci, veri artigiani del vino, e con un patrimonio di 900 ettari di vigneti, continua a difendere la tradizione e la vocazione vitivinicola del suo territorio, unendo al rispetto del disciplinare, l’attenzione alla ricerca e all’innovazione, l’impegno per la sostenibilità e l’ambiente e la valorizzazione del patrimonio culturale.
Il cuore pulsante di questa storia è custodito nell’ala più antica della Cantina e nelle sue cisterne, dove si trova il Museo della Civiltà del Vino che narra il legame storico tra il popolo di Manduria e l’arte della vinificazione. Dal 2003, la Cantina Produttori di Manduria pubblica la rivista “Alceo Salentino”, diffondendo i temi della cultura enoica e del territorio.
La storia recente della Cantina premia passione e determinazione: riconosciuta come una delle 100 Eccellenze Italiane è stata inclusa ultimamente tra le Top 10 Wine Destination in Italia di Gambero Rosso. Partecipa ad iniziative che promuovono la sua ricca produzione vitivinicola che spazia dai bianchi ai rossi ai rosati, alle grappe e bollicine, esportando allo stesso tempo i valori e la cultura enogastronomica del territorio. Ha preso parte da ultimo all’iniziativa “Oltre il Festival” correlata alla 74esima edizione di Sanremo che ha fatto conoscere ai visitatori dello stand Regione Puglia presso Villa Nobel una selezione di vini dei Maestri in Primitivo accompagnata da piatti iconici della tradizione pugliese.
Orgogliosi del supporto del nostro partner: come la vela, anche la produzione vinicola richiede maestria, dedizione e un profondo legame con la natura. Sia che si solchi il mare con le vele spiegate o che si coltivino i vigneti con cura e passione, entrambe le attività celebrano la bellezza della tradizione e l’innovazione che guarda al futuro.